Vignaioli Artigiani Naturali Roma 28/2 – 1/3

NCW_locandina_2015

Vignaioli Artigiani Naturali
Roma Sabato 28 febbraio ore 15,00 – 21.00
Domenica 1 Marzo ore 12,00 – 19,00
presso la Città dell’Altra Economia – Ex Mattatoio Testaccio
elenco provvisorio adesioni:

ABRUZZO
– Ludovico
-Terraviva

BASILICATA
– La Luce

CALABRIA
– Cataldo Calabretta
– Casa Comerci

– Diana

CAMPANIA
– Cantina del Barone
– Cantine dell’angelo
– I Cacciagalli
– Il Cancelliere
– Giovanni Iannucci
– Casa di Baal
– Monte di Grazia

EMILIA ROMAGNA
– Crocizia
– M. Bortolotti

FRIULI
– Feudo dei Gelsi

LAZIO
– Costa Graia

PIEMONTE
– Tenuta Grillo
– Fabio Gea
– Daniele Saccoletto

SARDEGNA
– Altea Illoto

SICILIA
– Fenech (isola Salina)
– Etnella
– Enò-Trio

TOSCANA
– La Busattina
– SiniFelle Pod. Casaccia
– Poggio Concezione
– Az. Agr. Il Casale
– Coop. Agr.La Ginestra

UMBRIA
– Fontesecca
– Mani di Luna

SLOVENIA

Stekar

Alimentari:
– Lu Cavalire (Abruzzo)
– Gregorio Vallescannese (Abruzzo)
– Piccola Bottega Merenda – Roma
– Casa dei Tajarin – Mauro Musso (pasta artigianale)
EDITORIA
– Edizioni Altraeconomia

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Natural Critical Wine Roma 12 e 13 ottobre 2013

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NCW_flyer-retroATTENZIONE!!! IL DIBATTITO DI DOMENICA MATTINA E'STATO ANNULLATO!!!
SABATO 12 E DOMENICA 13 OTTOBRE- 
NATURAL CRITICAL WINE ROMA
PRESSO LA CITTA' DELL'ALTRA ECONOMIA (EX MATTATOIO DI TESTACCIO)
ORARI: SABATO 10.00-20.00 DEGUSTAZIONE E VENDITA VINI
       DOMENICA 9.00-19.00 DEGUSTAZIONE E VENDITA VINI
PER INFO: contadinicritici@inventati.org

Le Nostre Fiere:

1) sabato 24 e domenica 25 agosto Critical Wine - Casale Monferrato;

2) sabato 12 - domenica 13 ottobre 2013 Roma Natural Critical Wine;

3) sabato 7 dicembre, domenica 8 dicembre Orvieto,Natural Critical Wine;

4) primo fine settimana di febbraio Milano Natural Critical Wine ;

5) primo fine settimana di marzo Roma Natural Critical Wine;

6) 19- 20 aprile 2014 Bologna Natural Critical Wine;

7) primo fine settimana di maggio Firenze Natural Critical Wine;
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NATURAL CRITICAL WINE – BOLOGNA 1 – 2 GIUGNO 2013

BOLOGNA 1 e 2 Giugno 2013 – Parco della Montagnola.
Intendiamo così moltiplicare le occasioni di incontro,  scambio, promozione, vendita.
La formula rimane la stessa; fiera il sabato, domenica mattina dibattito “L’etichetta per il vino naturale” (ore 9,00 – 11,00),  per continuare domenica pomeriggio con la fiera .

i relatori della tavola rotonda:
- Giampaolo di Gangi - giornalista - cooperativa editoriale Versanti/Servabo;
- Christine Cogez Marzani - Vini di vignaioli;
- Barbara Pulliero/Stefano Rusconi - Sorgente del Vino;
- Emilio Falcione - Vignaiolo portavoce Contadinicritici
Questa volta collaboriamo nella realizzazione dell'evento con

Comunicamente (http://www.comunicamente.it/)
un’agenzia di comunicazione che si occupa anche di
organizzare eventi nella propria sede :
una sala di più 300mq,( con aria condizionata).
E’  sulla via di accesso principale,
dalla stazione fs al centro, che è via indipendenza.
E’ in Via Irnerio, 2/3 40126 nel parco della Montagnola,
vicino alla stazione fs e al parcheggio principale per arrivare al centro.

Adesioni (lista non ancora definitiva):

ABRUZZO

– Tenuta Terranova

BASILICATA
– Az. Agr. Grifalco della Lucania
– Az. Agr. Musto Carmelitano

EMILIA ROMAGNA
– Agricola Farneto
– Podere Pradarolo
– Az. Agr. Bortolotti

PIEMONTE

– Cascina I Carpini
– Az. Agr. Saccoletto
– Cascina Zerbetta
– Tenuta Antica

TOSCANA
– Az. Agr. Moretti Casaccia
– Coop. Agr. Voltumna
– Az. Agr. Casale Giglioli
– Az. Agr. La Busattina
–  Az. Agr. Carlo Tanganelli

VENETO

– Az. Agr. Alla Costiera – Filippo Gamba

Alimentari

a) Gregorio Rotolo – formaggi (Abruzzo)

b) Az. Agr. Lu Cavalire – Paolo Rossi -olio,ceci, peperoncino (Abruzzo)

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Vini di Vignaioli – Orvieto 9 e 10 dicembre


VINI di VIGNAIOLI
9 e 10 dicembre 2012 : il programma

Orvieto, 03 dicembre 2012 – il 9 e 10 dicembre, all’interno della programmazione di OFF | Orvieto Food Festival | Orvieto nutre la mente,  si terrà la prima edizione umbra di Vini di Vignaioli.
Dopo Fornovo, dove da dodici anni la manifestazione riscuote grandissimo successo, Vini di Vignaioli approda ad Orvieto: due giornate per degustare e conoscere, all’interno del Palazzo del capitano del Popolo, quei vini che vantano la qualità del naturale.
Naturale, vero, sincero, biologico, biodinamico, appassionato, autentico, semplice, ricco, umano. Questi i dieci aggettivi che gli organizzatori della fiera amano usare per definire il vino che si incontra a Vini di Vignaioli.
Oltre quaranta i produttori che “racconteranno” la ricchezza della diversità attraverso i loro vini, frutto di tanta passione, di un’agricoltura biologica/biodinamica, di lieviti naturali e fermentazioni spontanee.

Il programma:

Domenica 9 dicembre dalle 10 alle 20 – presentazione, degustazione e vendita prodotti.

Lunedì 10 dicembre dalle 12 alle 19 – degustazione e vendita prodotti

Lunedi 10 dicembre dalle 9 alle 12 –  tavola rotonda:
“riconoscimento legale dell’agricoltura contadina e la necessità di avere proprie norme su produzione ed etichettatura”

Intervengono:
On. Carlo Emanuele Trappolino  – Camera dei Deputati;
Stefano Vaccari – Direttore Generale Amministrazione Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
Guido Zampaglione – FIVI;
Giuseppe Ferrua –  Reinassance;
Giampiero Bea –  Vini Veri
coordina:
Giampaolo Gravina,  giornalista
Christine Cogez – Vini di Vignaioli

i vini:

Basilicata
Az. Agr. Grifalco della Lucania
Calabria
Az. Agr. A’ Vita
Campania
Cantina Giardino
Az. Agricola Il Cancelliere
Podere Veneri Vecchio
Az. Agr. Cacciagalli
Emilia Romagna
Podere Pradarolo
Az. Agr. Maria Bortolotti
Az Agr. Crocizia
Az. Agr. Quarticello
Az. Agr. Denny Bini
Friuli
Az. Agr. Denis Montanar
Az. Agr. La Castellada
Liguria
Az. Agr. Santa Caterina
Lazio
Az. Agr. Le Coste di Gradoli
Piemonte
Az. Agr. Cascina Corte
Az. Agr. Daniele Saccoletto
Tenuta Grillo
Sicilia
Az. Agr. Porta del Vento
Toscana
Az. Agr. Campi di Fonterenza
Az. Agr. Pian del Pino
Az. Agr. Casale Giglioni
Az. Agr. La Busattina
Podere La Bruciata
Az. Agr. Le Calle
Coop. Voltumna
Umbria
Az. Agr. Taruna Calcabrina
Cantina Margò
Az. Agr. Marco Merli
Veneto
Az. Agr. Masiero
Az. Agr. Aldrighetti
Slovenia
Az. Agr. Cotar
Georgia
Az. Agr. I am Wine

Gli altri assaggi:

Abruzzo
Valle Scannese – Gregorio Rotolo (formaggi)
Lazio
Birra Artigianale Stavio
Umbria
La Compagnia della Guisciola
Poggio delle Ginestre (confetture)
www.vinidivignaioli.com

 

 

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Mercato Contadini Critici /Critical Wine 26 febbraio 2012

26/2/12 Roma – Circolo Arci Forte Fanfulla

 

I vini anarchici di Critical Wine

25 gennaio 2012  |   Filed under: Fiere ed Enoteche  |   Posted by:
Andrea con il Morellino di Scansano de I Botri di Ghiaccioforte

Il vino può essere industriale o naturale, biologico o tossico, allineato o critico.
Sicuramente il vino in degustazione domenica 22 gennaio era vino alternativo, così come lo è la sede dell’evento.
Le manifestazioni di Critical Wine nacquero nel 2003 per volontà di Luigi Veronelli, che oltre ad essere un esperto completo del mondo del vino, aveva la sua visione, anarchica, della vita ed in particolare dell’agricoltura.
I produttori agricoli presenti agli eventi del mercato dei Contadini Critici/Critical Wine, sono dunque piccoli produttori che producono, anche se con alterne fortune e qualità varia, poche quantità di vino, di olio, di miele, ma con una grande attenzione alla naturalità dei processi produttivi. Alcuni sono certificati biologici, altri biodinamici, altri ancora non hanno etichette ma producono senza utilizzo, a loro dichiarare, di prodotti chimici o di sintesi né nei campi né tantomeno nel prodotto finale.
La sede dell’evento, il centro sociale Forte Fanfulla al Pigneto, a Roma, non predispone per una degustazione tecnica o da manuale, ma sicuramente agevola l’atmosfera festosa che si instaura assaggiando olio, vino di produzione biodinamica e miele biologico, e l’aroma dei tartufi (ormai onnipresenti in quasi qualunque evento enogastronomico) riempie completamente lo spazio messo a disposizione.
I bicchieri forniti, al costo simbolico di 2€, da restituire se si vuole, sono più da osteria che da degustazione, ma lo spirito della manifestazione non è solo far avvicinare il mondo degli operatori a questo tipo di prodotti, quanto quello di far sapere, al più ampio numero di persone possibile, che un modo diverso di produzione è possibile.
Un buon affollamento di giovani e meno giovani (tipo io, per intenderci), tutti interessati a chiedere informazioni ai produttori ed acquistare qualche etichetta diversa da quelle che si trovano nei supermercati. Una delle condizioni per partecipare all’evento era anche di portare prodotti con prezzi non superiori a qualche euro, intorno ai 15 per il vino, ad esempio.
Appena entrato nello spazio riservato alla degustazione incontro subito Elisabetta Falcione ed il marito Emilio dell’azienda La Busattina, già conosciuta e molto, molto apprezzata la volta precedente.

Il Ciliegiolo 2007 mi da’ il benvenuto con la sua freschezza, ed il bianco IGT S.Martino allieta il naso con il suo profumo. Completamente biodinamica, la Busattina produce vini da ciliegiolo, trebbiano, malvasia, sangiovese ed ansonica, in una superficie vitata di meno di 5 ettari. I loro vini meriterebbero di essere assaggiati con più calma ed attenzione, ma anche così lasciano un’impressione di grande professionalità, attenzione e passione. Sono vini della terra, dove aromi e sapori ricordano molto bene i boschi della Maremma ed il profumo marino dell’Argentario.
Proseguendo, incontro l’amico Andrea Andreozzi, de I Botri di Ghiaccioforte, con il suo Morellino di Scansano fatto con Morellino, Prugnolo gentile, Alicante e Ciliegiolo. E’ sempre un piacere incontrare Andrea, per la sua gentilezza, il suoi modi affabili nel parlare con le persone e soprattutto per il suo vino, una spanna sopra agli altri pur buoni che degusterò più tardi…
Cambiamo regione, per andare in Abruzzo al banco di Enrico Gallinaro dell’azienda agricola Colle san Massimo, a Giulianova in provincia di Teramo, con un Montepulciano d’Abruzzo molto particolare, che presenta una evidente carbonica residua. Le analisi, dice Enrico, riportavano zero residuo zuccherino, così dovrà ancora indagare per scoprirne l’origine. E’ un vino che andrebbe bevuto tra qualche anno, è come se stesse continuando a fermentare, a muoversi, ed è questo che lo rende particolare e probabilmente unico. La volatile che si sprigiona dal bicchiere sparisce quasi subito, lasciando i profumi di rosa e ciliegia evidentissimi al naso. Assaggio anche il suo trebbiano, della vendemmia 2011, portato come afferma lui giusto per prova, ed anche un cerasuolo per niente male. Anche questa è una etichetta da sottolineare per riassaggiare con più calma e tranquillità… In definitiva, una manifestazione molto ben riuscita ed una ottima attenzione alla scelta dei produttori. Credo che avrebbe bisogno di una maggior pubblicità, di una migliore evidenza.
Io, da mia parte, faccio quel che posso consigliandovi di partecipare ai prossimi eventi organizzati dal Centro Sociale Forte Fanfulla, o di acquistare qualche bottiglia di vino dal sito, o direttamente in cantina, dei produttori.

Storie del Vino

Critical Wine: il mercato dei contadini critici al Forte Fanfulla di Roma

Guardate attentamente le foto sottostanti perchè vedrete etichette e volti “diversi”, lontani dalle luci della ribalta perchè spesso e volontieri non fanno “enofighetto” o  magari perchè non hanno i mezzi per farsi pubblicità
Questo, ad esempio, è Giovanni dell’azienda agricola Il Casale, una piccola realtà biologica incastonata nella Montagnola Senese che produce, a mio parere, un ottimo Chianti dei Colli Senesi.
Giovanni dell’azienda agricola Il Casale
Al Fanfulla Giovanni ha portato varie etichette tra cui spiccava un Chianti Riserva 1999 di grande profondità ed ampiezza che, bevuto alla cieca, potrebbe far sobbalzare dalla sedia più di un esperto. Il costo? 14 euro.
Andrea Andreozzi
Questo sopra è Andrea Andreozzi de I Botri di Ghiaccioforte, azienda bio di Scansano che per prima è uscita dalla DOC e DOCG per confluire nella DE.CO tanto cara a Veronelli. Il loro Nero di Scansano Vigna I Botri Riserva 2007 (100% sangiovese) è un vino caratteriale che, con questa annata, punta molto sulla dinamicità e sulla succosa acidità. Davvero ben fatto, bevibilissimo e per quanto costa, circa 10 euro, sarebbe un ottimo regalo di Natale per appassionati.
La Busattina, azienda agricola biodinamica condotta egregiamente da Emilio Falcone e sua moglie, è un vero e proprio microcosmo contadino che oltre ad ottimo vino produce anche olio d’oliva, coltiva cereali antichi ed alleva bestiame di antiche razze in via d’estinzione. Dalle uve coltivate nei loro 25 ettari di tenuta (Sangiovese, Ciliegiolo, Trebbiano, Malvasia, Ansonica) producono vari vini tra cui il San Martino 210, bianco di Maremma IGT, che invade il bicchiere di note fruttate e floreali per poi passare a tocchi di miele di acacia e soffi di intensa mineralità. La bocca è acida, sapida, minerale, intensa e persistente. Che altro volere da un bianco toscano di qualità?
I Calcabrina
La foto precedente invece mostra Diego e Angelo Calcabrina, due giovani ragazzi hanno pensato bene di declassare il loro Sagrantino uscendo dalla DOCG per produrre il loro Vino da Tavola Rosso. L’annata che ho degustato, la 2007, mi ha conquistato per i profumi di frutta di rovo e radici e per una freschezza e bevibilità che non risulta affatto compromessa nonostante il tannino tipico dell’uva. Qualcuno che siede sul piedistallo di alto di Montefalco dovrebbe prendere esempio da questi piccoli vignaioli. Nota importante: notare la bella confezione del vino con tanto di valori nutrizionali e spiegazione dei solfiti.
La Fattoria Cerreto Libri ha invece presentato un interessante Chianti Rufina 2006 che, nello stile del terroir di quella zona, ho trovato austero, rigoroso, scuro, di ampio respiro anche se lontano dalle vette stilistiche del Vigneto Bucerchiale. Una conferma comunque che la Rufina, se valorizzata, può dar vita davvero ad ottimi Chianti.
Andrea Petrini- Percorsi di Vino

 Mercato dei Contadini Critici /Critical Wine
A Roma il 26 febbraio 2012, terzo mercato dei Contadini Critici/Critical Wine
presso il Circolo Arci Forte Fanfulla (www.fanfulla.org) Via Fanfulla da Lodi, 5
- Pigneto- dalle ore 10.30 alle ore 20.30
1) Az. Agr. Colle S. Massimo (Enrico) Vino ed Olio (Abruzzo)
2) Az. Agr. Saccoletto Vini (Daniele) Vino (Piemonte)
 3) Az. Agr. M. Bortolotti (Flavio) Vino (Emilia Romagna)
4) Az. Agr. Fattoria Cerreto Libri (Andrea) Vino e Olio (Toscana)
5) Az. Agr. I Botri (Andrea) Vino (Toscana)
6) Az. Agr. 'A Vita (francesco e laura) Vino (Calabria)
7) Az. Agr. Bernardi Antonio - succhi, conserve, olio (Puglia)
8) Birrifico artigianale Stavio (Lazio)
9) Az. Agr. La Busattina (Emilio) Vino, Olio (Toscana)
10) Apicoltura Angelini (Rita) Miele, farro, legumi (Lazio)
11) Az. Agr. Monti Cimini (Roberta) Miele, Nocciole, Crema di nocciole (Lazio)
12) Az. Agr. Funghi (Elisabetta) Pane, pasta, farine, cereali (Toscana)
13) Az. Agr. Taruna di A. Calcabrina (Umbria) Vino e Formaggio
14) Az. Agr. Le Fabbre (Ugo) Vino, olio, farro (Toscana);
15) Az. Agr. Il Casale (Antonio) Vino, olio (Toscana)
16)Az. Agr. Cascina Zerbetta (Paolo) Vino (Piemonte)
17) Az. Agr. Fattoria Castellina (Ivan) Vino, Olio (Toscana)
18) Az. Agr. Grifalco della Lucania (Cecilia) Vino (Basilicata)
19)

 

 Contadinicritici@inventati.org

MERCATO CONTADINI CRITICI / CRITICAL WINE 26 FEBBRAIO 2012

Mercato dei contadinicritici/Critical Wine

Roma domenica 22 gennaio 2012,
seconda edizione del  mercato dei Contadini Critici/Critical Wine, presso il circolo Arci Fanfulla (www. fanfulla.org) Via Fanfulla da Lodi, 5 dalle ore 10,00 alle ore 20,00. Quindici vignaioli biologici e biodinamici da ogni regione d’Italia, offriranno in degustazione e vendita i loro vini. Presenti anche produttori selezionati di miele, formaggi, salumi, ecc.
Adesioni:
1) Az. Agr. Colle S. Massimo (Enrico) Vino ed Olio (Abruzzo)
2) Az. Agr. Saccoletto Vini (Daniele) Vino (Piemonte)
3) Az. Agr. Cascina Zerbetta (Paolo) Vino (Piemonte)
4) Az. Agr. Le Coste di Gradoli(Gian Marco) -Vino e olio, birra (Lazio)
5) Az. Agr. I Botri (Andrea) Vino (Toscana)
6) Fattoria Cerreto Libri (Andrea) Vino e Olio (Toscana)
7) Az. Agr. S.Agnese (Paolo) Vino (Toscana)
8) Az. Agr. L’albero dei baci (Mattia) nocciole e derivati (Piemonte)
9) Az. Agr. La Busattina (Emilio) Vino, Olio (Toscana)
10) Apicoltura Angelini (Rita) Miele, farro, legumi (Lazio)
11) Az. Agr. Monti Cimini (Roberta) Miele,  Crema di nocciole (Lazio)
12) Az. Agr. Funghi (Elisabetta) Pane, pasta, farine, cereali (Toscana)
13) Az. Agr. Taruna di A. Calcabrina (Umbria) Vino e Formaggio
14) Az. Agr. Le Fabbre (Ugo) Vino, olio, farro (Toscana);
15) Az.Agr. Futura (Virginia) olio,conserve,confetture (Lazio);
… si aggiungeranno altri produttori di ortofrutta, formaggio, salumie birra artigianale.Inoltre, tra le 15.30 e le 17.30 laboratorio di panificazione naturale e birra artigianale. E da febbraio 2012 si avvieranno altri mercati a Milano, Bologna, Firenze, Pisa, ecc
Per info: contadinicritici@inventati.org

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